19 abril 2021 12:24

4 países que producen la mayor cantidad de alimentos

Si bien los alimentos son uno de los productos económicos más fundamentales, solo un puñado de países sobresale en la producción agrícola. La mayoría delos productos agrícolas requieren una gran superficie de tierra, y la superficie de tierra es algo que solo los países más grandes tienen en abundancia. De hecho, cuatro de los países productores de alimentos dominantes en el mundo (China, India, EE. UU. Y Brasil) también se encuentran entre los diez primeros países del mundo en cuanto a superficie geográfica total.1

Estados Unidos ha sido durante mucho tiempo una superpotencia en los mercados de alimentos y sigue siendo uno de los mayores exportadores de alimentos del mundo. Si bien China y la India también son grandes productores de alimentos, tienden a consumir mucho más de sus propios productos alimenticios. (China e India también tienen las poblaciones más grandes del mundo).

Conclusiones clave

  • Cuatro de los países productores de alimentos dominantes en el mundo (China, India, EE. UU. Y Brasil) también se encuentran entre los diez primeros países del mundo en cuanto a superficie geográfica total.2
  • Estados Unidos ha sido durante mucho tiempo una superpotencia en los mercados de alimentos y sigue siendo uno de los mayores exportadores de alimentos del mundo.
  • China e India también son grandes productores de alimentos, pero tienden a consumir mucho más de sus propios productos alimenticios.3

Brasil también es un gran productor de alimentos;su industria alimentaria se inclina fuertemente hacia la caña de azúcar, la soja y la carne de res. Mientras queRusia es el país más grande del mundo en términos de área de tierra y es el hogar de la población noveno más grande en el mundo-esno uno de los países productores de alimentos dominantes.4 Esto se debe en parte al duro clima del norte de Rusia: un gran porcentaje del territorio del país no es ni cultivable ni pasto. Además, históricamente, las granjas de Rusia han tenido una producción relativamente baja.

porcelana

No es de extrañar queChina sea ​​uno de los mayores productores, importadores y consumidores de productos alimenticios del mundo. Si bien gran parte de la tierra de China es demasiado montañosa o demasiado árida para la agricultura, los ricos suelos de las regiones del este y del sur son extremadamente productivos.

China también tiene una de las mayores fuerzas laborales del mundo;algunas fuentes estiman que su fuerza laboral específicamente para la producción de alimentos puede llegar a los 315 millones de trabajadores.(Para poner este número en perspectiva, EE. UU. Es el tercer país más poblado del mundo con 328,2 millones de personas, a partir de 2019, según la Oficina del Censo de EE. UU.)10.

China es uno de los productores más prolíficos de una impresionante lista de alimentos:

  • Arroz
  • Trigo
  • Patatas, lechugas, cebollas, repollo, judías verdes, brócoli, berenjenas, espinacas, zanahorias, pepinos, tomates y calabazas
  • Peras, uvas, manzanas, melocotones, ciruelas y sandías.
  • Leche de oveja
  • Pollo, cerdo, cordero, cabra y pescado
  • Miseria
  • Huevos
  • Miel8

India

Si bien India es uno de los mayores productores de alimentos del mundo, su productividad agrícola es mucho más baja que en China, Estados Unidos o Brasil.

Además, muchos de los ciudadanos de la India son demasiado pobres para comprar los alimentos que produce. Ha habido grandes avances en este siglo a medida queemerge la economía india, pero a muchos expertos les preocupa que la población india esté creciendo más rápido que la economía.

En 2019, el Banco Mundial estimó que la población de la India era de alrededor de 1,37 mil millones de personas. El país también tiene una tasa de natalidad muy alta y se proyecta que eclipsará a China como la población más grande del mundo en algún momento en el futuro.

Los Estados Unidos

Estados Unidos tiene uno de los sistemas de producción de alimentos más eficientes. A pesar de tener una fuerza laboral significativamente menor que China, la producción agrícola total de los Estados Unidos es casi tan alta como la de China.

La producción de alimentos se extiende por gran parte del país, pero los estados productores de alimentos más grandes en 2018, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), fueron los siguientes:

  • California
  • Iowa
  • Texas
  • Nebraska
  • Minnesota
  • Illinois
  • Kansas
  • Carolina del Norte
  • Wisconsin
  • Indiana

Muchas empresas estadounidenses dominan el mercado de exportación de alimentos, lo que se debe, en parte, a un sector agrícola cada vez más productivo. Los principales destinos de exportación de alimentos producidos en los EE. UU. Incluyen:

  • Canadá
  • México
  • porcelana
  • Japón
  • Alemania17

Las exportaciones más populares de Estados Unidos son el maíz, la soja y el trigo. Otras exportaciones comunes incluyen almendras, algodón, papas y pollo.

Brasil

La economía brasileña se ha centrado históricamente en la agricultura, en particular la caña de azúcar. Y aproximadamente el 34% de la superficie terrestre total de Brasil se utiliza como tierra de cultivo, principalmente para producir café, caña de azúcar, soja y maíz.19

Brasil también es un importante productor de naranjas, piñas, papayas y cocos (gracias a su clima cálido y favorable a las frutas). El país también ocupa un lugar destacado en la producción total de carne de res.

La línea de fondo

Hay muchos factores que influyen en el nivel de producción de alimentos en un país, incluido el clima, los tipos de vegetación natural y cultivada y la viabilidad de la economía general del país. Si bien EE. UU. Es generalmente reconocido como el principal exportador de alimentos, los productos alimenticios no son los productos más exportados de EE. UU. En la mayoría de los años, EE. UU. Exporta un mayor volumen de bienes de consumo (automóviles, electrodomésticos, etc.), bienes de capital ( utilizado para producir bienes y servicios), maquinaria y transporte.

 

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